财经11月20日讯(记者 陈琼 “农夫山泉的护城河我认为是水源”,农夫山泉创始人钟睒睒11月19日对财经记者表示,水源是稀缺资源,水源也是农夫山泉的护城河。钟睒睒日前在江西赣州参观考察当地脐橙产业园,回顾了当地与农夫山泉近20年的合作历程,并对农夫山泉在农业板块布局、直播带货等问题表达了自己的观点。钟睒睒表示,农夫山泉不只是卖水的企业,而是一家真正的农业企业,也会转化为一个真正的农业龙头企业。
赣南脐橙项目投入不计成本
据钟晱晱表示,从2007年起,农夫山泉农业部门就开始在赣南种植基地培育脐橙。农夫山泉在赣南拥有三大基地:安远县种植基地、信丰县古陂种植基地、信丰县安西种植基地。这里是农夫山泉鲜橙产地,也是品牌旗下17.5°橙汁的原料来源之一。
钟睒睒表示,农夫山泉在赣南脐橙板块的投入没有考虑过钱的问题,“一天都没有考虑过钱,我们没有考虑过成本,我们在其他地方我们都考虑非常细的,非常细致地考虑成本问题。我们只有对这个工程是不考虑投入产出的,不考虑成本。”
“我们真的是用价格牵引,我先把价格拉上来,这个是弗里德曼的价格理论,价格理论是产业牵引靠价格,你看任何一个价格往上走的产业,价格在高位的产业都是有很多人进入的。价格牵引是经济学的一条规律,就是我们用在农业上,原来最高的时候收购价是1块、1块2,我们2014年、2015年收购的时候,拉到2块6,2块5。所以这样收,农民才自发地来种植橙子。”
钟睒睒同时透露,在赣南这个项目上,到目前为止现在还是亏损,“央视问我的时候,我认为去年已经盈利了,但是我后面去查了一下还是亏的,因为去年收的橙收得太多了,太多的时候,我们的储藏方式就把橙冰冻起来,今年收和我去年没消耗的比,成本就便宜很多,因为去年收购的橙子有电费、储存这方面费用。”
钟睒睒指出,农业产业仍然有非常大的潜力,但它的产业潜力到现在仍然没有人去挖掘,“它需要知识体系,靠原来农民的单一的知识体系是不够的,现在新的知识体系就是完全的产业化,包括价格体系,包括合作体系。”钟睒睒同时强调,农夫山泉做农业跟农民的分工是非常非常精准的合作,“就是我们有一条沟,这条沟我是不跨过去的,因为种植管理是农民的强项,对我们来说是一个弱项,种植管理还是农民的所有权都交给他,我们就是加工、技术、标准化要求。”
推出“小绿瓶”是意气之举
自2000年放弃纯净水业务后,二十多年来,农夫山泉包装水均来自天然水源,而同价格带的竞品以纯净水居多,形成差异化竞争。但在今年4月底,农夫山泉在时隔24年后重返纯净水赛道,并以低价策略在市场销售。在部分渠道,农夫山泉绿色包装的12瓶纯净水甚至只卖8.9元。
农夫山泉推出了纯净水“小绿瓶”也引发了市场巨大关注,对于推出了纯净水“小绿瓶”,钟睒睒也首次进行了公开回应。钟睒睒表示,上半年推出“小绿瓶”(纯净水是意气之举,他仍然不希望消费者去喝绿瓶水,所以定价上和天然水拉开了差距。钟睒睒透露,自己一直控制绿瓶水的价格,不准卖贵,为的就是告诉大家,纯净水就是只值那么多钱
钟睒睒表示,推出“小绿瓶”为了恢复自己的名誉,“我没有骗人家,你要知道一个人的名誉有多少价值,我钟睒睒不是一个骗子。”
钟睒睒同时透露,农夫山泉推小绿瓶非常克制,“我们不希望他家庭用,我希望你暂时口渴的时候你可以,你临时买的时候你可以你一瓶没有问题,两瓶也没有问题,你不要长期整个家庭从早上到晚上喝。”
永远不会去做直播带货
“农业是个试金石,因为农业很苦,没有真正的感情的人干不了。”钟睒睒强调,农夫山泉不只是卖水的企业,而是一家真正的农业企业,也会转化为一个真正的农业龙头企业。在被问及农夫山泉的护城河是什么时,农夫山泉创始人钟睒睒对财经记者表示,水源是稀缺资源,水源也是农夫山泉的护城河。资料显示,农夫山泉在全国布局了十二大稀缺的优质天然水源,包括千岛湖、万绿湖、长白山、武陵山、武夷山等,拥有106条饮用水生产线。
当被问及电商、直播带货一系列热点话题时,钟晱晱也进行了回应。钟晱晱表示,自己永远不会去做直播带货,“因为我认为那些企业都是平面型的,我们这种企业是垂直型的,我有根,那些人没有根”。钟晱晱同时强调,直播带货看的是表象,并不能确定产品的质量,“那些直播带货的企业家应该可以做更有价值的东西。”
杨威