营业费用是指在企业销售商品和材料、提供劳务的过程中所产生的各种费用。这些费用涵盖了企业在销售商品过程中所发生的保险费、包装费、展览费和广告费、商品维修费、预计产品质量保证损失、运输费、装卸费等。此外，还包括为销售本企业商品而专设的销售机构（包括销售网点、售后服务网点等）的职工薪酬、业务费、折旧费等经营费用。
首先，保险费用是企业在销售商品过程中必须承担的一项费用。为了保障商品的安全运输和交付，企业通常需要购买货物运输保险或者产品责任保险。这些保险费用将根据保险合同的约定进行支付。
其次，包装费用是为了保护商品免受损坏或变形而进行的费用。企业需要选择合适的包装材料和方式，以确保商品在运输和储存过程中的安全性和完整性。包装费用通常根据包装材料的成本和包装工作的劳动成本进行计算。
展览费和广告费是为了提高商品的知名度和销售额而进行的费用。企业通常会参加行业展览和展览会，以展示自己的产品并与潜在客户建立联系。此外，企业还会通过广告宣传来推广自己的品牌和产品。展览费和广告费通常是根据参展费用、广告媒体费用和广告制作费用等因素进行计算的。
商品维修费是为了修复或更换因质量问题或使用过程中出现的故障而进行的费用。企业需要提供售后服务，以确保客户的满意度和忠诚度。商品维修费通常根据维修工作的成本和维修人员的薪酬进行计算。
预计产品质量保证损失是为了应对可能出现的产品质量问题而进行的费用。企业需要预留一部分资金用于处理因产品质量问题而引起的退货、换货或赔偿等事宜。预计产品质量保证损失通常是根据历史数据和市场需求进行预测的。
运输费和装卸费是为了将商品从生产地或供应商处运送到销售地点而进行的费用。这些费用包括运输工具的使用费用、装卸工人的工资以及相关的运输文件和保险费用。
最后，为销售本企业商品而专设的销售机构（包括销售网点、售后服务网点等）的职工薪酬、业务费、折旧费等经营费用也是营业费用的一部分。这些费用用于支持销售团队的工作和销售机构的运营，包括员工的工资、办公设备和场地的租赁费用、市场调研和推广费用等。
综上所述，营业费用是企业在销售商品和材料、提供劳务的过程中所产生的各种费用。这些费用涵盖了保险费、包装费、展览费和广告费、商品维修费、预计产品质量保证损失、运输费、装卸费等，以及销售机构的相关费用。企业需要合理管理和控制这些费用，以提高经营效益和竞争力。