安记食品股票动态：融资买入增加，融资融券余额创新高，企业价值投资分析

安记食品（603696）的融资买入金额显著增加，融资融券余额达到历史新高，引发市场关注，根据证券之星的消息，12月5日，安记食品融资买入1976.81万元，融资偿还483.42万元，融资净买入1493.39万元，融资余额9263.63万元，融券方面也显示出一定的活跃度，当日融券卖出3100股，融券偿还2.2万股，融券净买入1.89万股，融券余量1.8万股，融资融券余额的增加，反映出市场对安记食品的信心增强，投资者对该股票的关注度上升。

安记食品主要从事调味品的研发、生产和销售，产品包括复合调味粉、香辛料、酱类、天然提取物调味料、风味清汤等五大类500多个品种，作为行业领先企业，安记食品一直坚持以弘扬中华优秀饮食文化，创造人类健康生活新概念为己任，向世人提供一流的营养美味便捷的调味食品，经过20多年的发展，安记食品在复合调味粉领域具有较高的知名度和品牌影响力，其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列，天然提取物调味料、风味清汤产品在国内高档餐饮业得到广泛运用。

从价值投资的角度来看，安记食品的利润率逐年降低，核心问题在于成本上行，承受了上游原材料的高波动，这一点需要投资者重点关注，给予充分的安全边际，尽管如此，安记食品的市场空间依然广阔，营收规模虽小，但调味品市场潜力巨大，从最新业绩预告来看，虽然形势不容乐观，但最难的时候已经过去，预计利润能力在0.4-0.5亿之间，对于长期投资者来说，安记食品依然具有潜在的投资价值。

安记食品股票在近期融资买入增加，融资融券余额达到历史新高，反映出市场对该股票的关注度上升，作为一家具有深厚历史背景和品牌影响力的调味品企业，安记食品在市场上具有竞争优势，但仍需关注成本控制问题，投资者在考虑投资安记食品股票时，应充分了解其业务模式、市场前景及潜在风险，合理配置投资比例，以实现投资组合的多元化。