成本加成率是市场营销的一个概念，它是指企业一定百分比的利润。它影响着企业单位产品的定价，成本加成率是市场营销的一个概念，它是指企业一定百分比的利润，它影响着企业单位产品的定价。
成本加成率是在商品的成本价格基础上，加上一定的利润。加成定价法包括完全成本加成定价和进价加成定价。前者为蔬菜、水果的定价普遍采用，方法是首先确定单位变动成本，再加上平均分摊的固定成本组成单位完全成本，在此基础上加上一定的加成率形成销售价格。
