1、如果属于委托加工，支付的加工费应该记入“委托加工物资”科目。支付加工费、运杂费时，编制如下会计分录：
借：委托加工物资，
贷：银行存款。
2、如果属于受托加工，收取的加工费计入“主营业务收入”科目。结算收取加工费分录：
借：银行存款（应收账款），
贷：主营业务收入。
