利息收入和利息支出的会计分录如下：
1. 利息收入会计分录：借记银行
存款，贷记财务费用-利息收入。利息收入是指根据合同约定的债务人应付利息的日期确认的收入实现。它包括存款利息、贷款利息、债券利息以及欠款利息等。
2. 利息支出会计分录：借记财务费用-利息支出，贷记银行存款。利息支出是指
企业短期借款利息、长期借款利息、应付票据利息、票据贴现利息、应付债券利息、长期应付引进国外设备款利息等利息支出（除资本化的利息外）减去银行存款等的利息收入后的净额。在以收付实现制作为记账基础的前提下，支出应以实际支付为标准，即资金流出医疗
保险机构，标志着现金、银行存款的减少。然而，对于给个人账户计息的情况，其资金并没有流出
医疗保险机构，现金、银行存款并没有减少，因此，给个人医疗账户计息不应作为利息支出列支。
以上是关于利息收入和利息支出的会计分录及其相关解释。
