企业所得税的征收方式主要包括查账征收和核定征收两大类，其中后者又细分为定额征收和按应税所得率征收两种方法。根据国税发[2000]38号文件的规定，对于那些无法准确计算收入、成本及费用，或未能履行纳税义务的纳税人，税务机关将采取核定定额的征收方式。具体来说，定额征收是指税务机关依据一定的标准、程序和方法，直接确定纳税人年度应缴企业所得税额，并要求纳税人按规定申报缴纳的一种方法。实际操作中，通常是通过估算纳税人的收入总额，并参照税法规定的应税所得率表来进行计算。
一、类比法：这种方法是基于同行业类似规模和收入水平的其他企业的数据来设定。其计算公式如下：
核定年应税收入额＝同类业户年营业额×（1±可比因素）
二、保本测算法：此法利用财务分析中的盈亏平衡点来确定企业必须达到的最低营业额以保证不亏损。计算公式是：
核定年应税收入额＝本期发生各项费用÷（经营毛利率－综合征收率）
这里提到的费用总额不仅包括房产税、土地使用税、车船使用税、印花税等固定税费，还包括其他合理开支。
三、推算法：这是一种基于消耗资源如原材料、燃料、动力等因素来计算营业额的方法。具体分为以下几种情况：
1. 以耗定销法：根据实际消耗的原材料、燃料和劳务量来推算销售额。计算公式为：
核定年应税收入额＝（当期耗用原材料、燃料、劳务等）×（耗用单位原料、燃料、劳务的产成品数量）×产品销售单价
2. 局部测算法：通过对特定部分营业额的分析来估计整体的营业总额。
3. 以机核销法：利用单台机器生产的产量数据预测多台机器的总产量及其对应的销售额。
4. 以人核销法：基于生产工人的数量及其月均产量来估算总销售额。
