在处理公益性捐赠的账务时，企业需遵循特定的会计原则。
首先，企业应借记“营业外支出”科目，以反映因捐赠行为导致的非经常性损失。
接着，贷记“库存商品”科目，表示用于捐赠的商品已从库存中转出，不再作为企业的存货核算。
同时，还需贷记“应交税费—应交增值税（销项税额）”，这是因为根据税法规定，捐赠行为可能涉及增值税的缴纳或抵扣问题。
此外，若捐赠通过银行存款等方式支付，则还需贷记“银行存款”等科目，以记录实际支付的捐赠款项。
需要注意的是，“营业外支出”科目主要核算与企业日常经营活动无直接关系的各项损失。除了公益性捐赠支出外，还包括非流动资产处置损失、盘亏损失、罚款支出、非货币性资产交换损失、债务重组损失等。这些损失项目均不属于企业的日常经营成本或费用范畴，而是作为营业外收支进行单独核算和反映。
